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商品情報

スープ(サムゲタン用)











内容量濃縮スープ:500g(1,000ccのお湯で薄めてご利用ください)
賞味期限スープ:約1ヶ月(冷凍)
保存方法冷凍


※高麗人参とは別発送になります。


販売価格
1,080円(税込)
購入数

鳥一代の参鶏湯(サムゲタン)はすべて
一つ一つ手作りにこだわっています!

  • もち米、栗、ナツメ、高麗人参、にんにくを使用します。

    もち米、栗、ナツメ、高麗人参、にんにくを使用します。

  • 鶏の中にたっぷり詰めます。

    鶏の中にたっぷり詰めます。

  • たこ糸でグルグル巻きに縛ります。

    たこ糸でグルグル巻きに縛ります。

  • 丁寧に、丁寧に…

    丁寧に、丁寧に…

  • 縛られちゃった!

    縛られちゃった!

  • コトコト10時間じっくり煮込みます。

    コトコト10時間じっくり煮込みます。

  • 10時間煮込んだ鶏を7時間煮込んだスープを組み合わせたら当店オリジナルの参鶏湯の完成です。

    10時間煮込んだ鶏を7時間煮込んだスープを組み合わせたら当店オリジナルの参鶏湯の完成です。

美味しい召し上がり方

  • 美味しい召し上がり方

    1.真空パックに入っているサムゲタンとスープを袋のまま、約20分間湯煎し、充分に解凍してください。
    (湯煎する大きい鍋の無いご家庭では、袋のまま自然解凍か、流水解凍でも大丈夫です。)

  • 美味しい召し上がり方

    2.充分に解凍できましたら、スープとサムゲタンを鍋に移し、中火または弱火でコトコトと5分間煮込んで下さい。
    (サムゲタン・ラーメンセットをご注文の方は、スープを1/3程度残しておき、締めのラーメンの時に継ぎ足しして戴くと美味しく召し上がれます。スープは多めに入っております。)
    ここで刻んだ長ネギを入れていただくと、より一層旨味がアップします。

  • 美味しい召し上がり方

    3.まずはスープを一口、コラーゲンとヒアルロン酸がたっぷりの絶品スープをご堪能下さい。

  • 美味しい召し上がり方

    4.次に鶏肉を(10時間煮込んだ鶏肉は、ほろほろと柔らかく、とろける食感です。)食べてみてください。 歯の良い方は、骨まで食べてみてください。鳥一代のサムゲタンは骨まで全部召し上がれます。

  • 美味しい召し上がり方

    5.塩味のサムゲタンにご満足された方は、添付されているチゲミソを、適量入れてみて下さい。全く別の味に生まれ変わります。

  • 美味しい召し上がり方

    6.最後に残ったスープにラーメンを入れて、強火で沸いたら火を止めてお召し上がり下さい。

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ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の3営業日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

また、時間指定もうけたまわります。
指定できる時間帯は8時〜12時・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時です。

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